第九味

很久以前看过这篇文章，昨天突然想起来，到网上找了找，文章不长，但讲了些关于味道的很有趣的观点：文中的曾先生说：“辣甜咸苦是四主味，属正；酸涩腥冲是四宾味，属偏。偏不能胜正而宾不能夺主，主菜必以正味出之，而小菜则多偏味，是以好的筵席应以正奇相生而始，正奇相克而终…… ”

传统文化中喜欢把什么事情都和阴阳五行联系起来，地有五方，声有五音，颜有五色，等等
从这个角度来说，这算不算是一种古人的思考方式？

PS：天有五星，地有五方，年有五时，物有五行，声有五音，颜有五色，谷有五粮，食有五味，人具五脏
五行 金、木、水、火、土
五音 宫、商、角、徵、羽
五色 白、青、玄、赤、黄 （如果把朱视作品红的话，恰好就是颜料的三原色：品红、黄、青）
五谷 稻、黍、稷、麦、菽
五味 甘、酸、苦、辛、咸




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